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香菇不能直接用清水洗,等于吃虫卵,教你一招,虫卵脏
作者:admin      发布时间:2020-12-17

香菇,有些人经常用它来炒菜或者煲汤,那么我们在买香菇的时候要如何挑选香菇,买回来的香菇又该如何清洗干净呢?下面让我们一起来了解一下吧。

首先教大家挑选香菇的几个小技巧,第一个方法,我们看一下香菇的颜色,如果香菇的表面颜色发黑,那么就是不好的香菇,我们要挑选表面棕灰色的香菇,这样的香菇才是新鲜的。

第二个方法,我们来看一下香菇的菌盖,香菇的菌盖如果是全张开的,能够看到明显的裂痕状,像一条条的细线一样,这就说明这种香菇有点偏老了。我们要挑选半开状的,线条不太明显的香菇。